Bienvenid@s al blog y al otoño. Para daros la bienvenida os he preparado una tarta muy otoñal, una tarta de chocolate con avellanas.
Las avellanas son un fruto seco típico del otoño. Etimológicamente proviene del latín "nux abellana" "nuez de avellana", pueblo de la provincia italiana de Avellino. Las avellanas se utilizan con profusión en confitería, garrapiñadas o mezcladas con chocolate. Es uno de los principales ingredientes de las cremas untables de cacao o similares, como Nocilla, Nutella o Duvalín.
Un saludo para tod@s y deseo que paséis un dulce otoño.