Querid@s amantes del dulce, gracias por seguir ahí. Este mes os quiero ofrecer unas pastas bizcocheras.

Las pastas, tanto las de té, como las galletas, ya sean de mantequilla, con frutos secos, mermelada, etc., son un dulce bocado para cualquier hora y para acompañar al café, sin embargo parece que aparecieron en Inglaterra para la hora del té, a las cinco de la tarde.

Las pastas, como las galletas, son unas de las elaboraciones más sencillas dentro de la repostería y cualquier momento es bueno para hacer unas exquisitas pastitas y pueden durar bastante si las guardamos en una caja hermética, de las de hojalata de toda la vida.

Sí, está claro que hace calor, pero en verano también se pueden alternar los helados y las pastas, porque en la variación está el gusto.

Gracias de nuevo por estar ahí y os espero como siempre en el próximo dulce.

Pastas bizcocheras